Susana Balbo Wines

A Susana Balbo Wines é uma vinícola familiar em Agrelo, Luján de Cuyo, fundada em 1999 por Susana Balbo, a primeira mulher da Argentina a se formar como enóloga. Fica aos pés da cordilheira, cercada de vinhedos e com vista para o Cordón del Plata, e hoje é uma das vinícolas mais conhecidas da região para o enoturismo.

Visitas, degustações e experiências

As visitas guiadas percorrem os vinhedos, a sala de tanques e La Capilla, o espaço de microvinificação onde a vinícola faz seus testes e seus vinhos de alta gama. Há diferentes degustações: desde uma seleção das linhas mais conhecidas da casa, como Críos, BenMarco, Susana Balbo Signature e Nosotros, até provas mais exclusivas com vinhos de coleção. Se você gosta de colocar a mão na massa, há o Blend Art, uma oficina onde você monta o seu próprio corte com diferentes variedades, e também há aulas de culinária com receitas argentinas harmonizadas com os vinhos da vinícola. A Susana Balbo também é conhecida por ter impulsionado o Torrontés de alta gama.

Gastronomia e espaços

Dentro da vinícola funciona o Osadía de Crear, o restaurante da casa, com menus de 4 e 6 etapas harmonizados, preparados com produtos da estação e verduras da horta própria. Recebeu a Estrella Verde do Guia Michelin em 2024 e 2025 pelo seu trabalho em sustentabilidade. No Espacio Crios são montados piqueniques e fins de tarde no jardim entre os vinhedos, e a vinícola também oferece brunch e tardes de chá. Os jardins e salões são usados para eventos corporativos, festas privadas e casamentos.

Como chegar e informações práticas

A vinícola fica na rua Cochabamba, em Agrelo, uma zona com muitas vinícolas renomadas, a cerca de 30 a 45 minutos de carro do centro de Mendoza. Todas as experiências são feitas com reserva prévia, que pode ser feita online, por e-mail ou por WhatsApp com a área de turismo. Convém reservar com antecedência, principalmente se você quiser combinar a visita com o almoço no restaurante.