Casa Vigil Bodega

Casa Vigil Bodega es un restaurante dentro de una bodega familiar en Chachingo (Cruz de Piedra), Maipú. Forma parte del Universo Vigil, el grupo del enólogo Alejandro Vigil y su familia. El recorrido del lugar se inspira en la Divina Comedia.

La propuesta gastronómica está integrada a la bodega y trabaja con cocina de producto y de terruño, pensada para acompañar los vinos de la casa. La guía oficial de turismo de Argentina menciona que el restaurante tiene una Estrella y una Estrella Verde de la Guía Michelin en Mendoza. En la bodega, Aleanna elabora El Enemigo y Gran Enemigo, y ofrece visitas y degustaciones.

El espacio recrea el Infierno, el Purgatorio y el Paraíso. El Infierno es una cava subterránea de barricas con obras de Osvaldo Chiavazza. El camino al Purgatorio está marcado por la Virgen de la Carrodilla, de Sergio Roggerone. El Paraíso es un espacio luminoso de vitrales. Sirve para ir en pareja, en familia o con amigos, y para quienes quieren sumar una visita a la bodega.

Queda sobre Videla Aranda, en Chachingo, Maipú, en plena zona vitivinícola. Conviene llegar en auto o con traslado.

Conviene reservar con anticipación: la web del grupo tiene un enlace de reservas. También podés escribir a las casillas de reservas o info que figuran en la ficha.