Belasco de Baquedano

Belasco de Baquedano es una bodega en Agrelo, Luján de Cuyo, fundada por una familia que viene del antiguo Reino de Navarra, en el norte de España. Después de más de tres décadas haciendo vino en distintas regiones españolas, en 2003 se instalaron en Mendoza para elaborar vinos de alta gama. Su sello es el Malbec de viñas viejas: trabajan con plantas de alrededor de cien años en Alto Agrelo.

Visitas, degustaciones y sala de aromas

La bodega recibe visitas guiadas con degustación todos los días. En el recorrido se ve el proceso de elaboración y hay también una muestra sobre el corcho y su importancia en la guarda del vino. Lo más conocido del lugar es la Sala de Aromas, que la bodega presenta como la más grande de América: son decenas de estaciones con frutas, flores, frutos secos, maderas y especias, donde tenés que adivinar cada olor antes de leer el cartel. Para entrenar la nariz y entender mejor lo que hay en la copa está buenísimo, y es divertido aunque no sepas nada de vinos. También hay una opción de degustación premium.

Restaurante con vista a la cordillera

Además de las visitas, tiene restaurante con menús por pasos maridados con sus vinos (hay de tres, cuatro y cinco pasos), en un salón y una terraza que miran a los viñedos y a la cordillera. Es un buen plan para una salida en pareja o con amigos y también recibe grupos grandes. Muchos combinan la visita con el almuerzo en el mismo día.

Cómo llegar y datos prácticos

La bodega está sobre calle Cobos, en plena zona vitivinícola de Agrelo, rodeada de viñedos y otras bodegas de la Primera Zona de Luján de Cuyo. Para visitar o almorzar, conviene reservar de antemano por WhatsApp o por mail con el área de turismo, que también te ayuda a elegir qué visita hacer si vas a quedarte a comer.