Finca La Anita

Finca La Anita é uma vinícola boutique de vinhos premium em Agrelo, Luján de Cuyo. É um dos primeiros projetos boutique de Alto Agrelo e desde 2017 pertence à Origin Wine, um grupo suíço que também tem vinícolas na África do Sul e na Suíça. Seus 72 hectares de vinhedos próprios passaram para o manejo orgânico, e o enólogo responsável é o suíço Richard Bonvin.

Vinhos e vinhedos

Na finca são cultivadas as uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Uma de suas joias é um vinhedo de Syrah plantado em 1947, que se vê assim que você entra na propriedade. As linhas da casa são Luna, Finca La Anita, Magna Finca e Varúa, além do rosé Pétalos de Rosa. Por causa da altitude de Alto Agrelo, a diferença de temperatura entre o dia e a noite se parece com a do Valle de Uco, e isso dá vinhos com corpo.

Visitas e restaurante

A visita passa pelos vinhedos, pela sala de tanques e pela sala de barricas, e termina com uma degustação guiada. Também há passeios de sulky entre as videiras e um tour fotográfico pelo museu da vinícola. O restaurante tem mesas ao ar livre em um parque com jardim, árvores e vista para a cordilheira. Serve um menu de fogo de três etapas, que você pode pedir com ou sem harmonização com vinhos, e nos fins de semana também é possível comer à la carte: empanadas assadas no forno de barro, carnes grelhadas, massas e sobremesas. Quase toda a cozinha é sem glúten e há opções vegetarianas. Além disso, tem uma pequena loja com os vinhos da vinícola.

Como chegar e informações práticas

A vinícola fica na calle Cobos, um dos caminhos com mais vinícolas de Luján de Cuyo, a cerca de 30 minutos da Cidade de Mendoza. Funciona de quarta a domingo e nos feriados, durante o dia. As visitas e os almoços devem ser reservados com antecedência, por telefone, WhatsApp ou e-mail. Se você for em grupo, convém reservar com tempo.