ALUX Aristides

ALUX Aristides es un restaurante y bar moderno y multifacético ubicado en la icónica Arístides Villanueva de Mendoza capital, uno de los centros gastronómicos más vibrantes de la ciudad. Este local destaca por su propuesta gastronómica creativa y variada, que combina influencias internacionales con sabores locales, ofreciendo una experiencia que cubre desde cafés y desayunos por la mañana hasta cenas con platos originales y coctelería de autor por la noche.

Durante el día, ALUX funciona como café y espacio gastronómico luminoso, ideal para desayunos, brunch o almuerzos de trabajo, con opciones frescas y presentaciones modernas. Por la noche se transforma en un bar con personalidad, donde la carta de tragos de autor, vinos y cócteles creativos encuentra su lugar entre clientes que buscan una salida nocturna en un ambiente bien ambientado y dinámico.

La experiencia en ALUX genuinamente destaca por su oferta culinaria audaz –incluyendo fusiones de cocina mexicana con toques argentinos– y por la propuesta de coctelería, que incluye bebidas cuidadosamente elaboradas con ingredientes frescos e innovadores. El local también ofrece opciones como menú ejecutivo al mediodía y platos para compartir, lo que lo convierte en una alternativa versátil dentro del circuito gastronómico de Arístides.