Montecatini - Chacras de Coria

Montecatini Chacras é um restaurante de cozinha italiana em Chacras de Coria, Luján de Cuyo. É a filial do clássico Montecatini, fundado em 1965 pelos imigrantes italianos Heriberto Porfiri, Nicola del Papa e Giuseppe Vanneschi na rua General Paz, no centro de Mendoza. Em 2022, a família deixou o local que ocupava desde 1997 no centro comercial Palmares e se mudou para um terreno próprio no polo gastronômico de Chacras.

Os capelettis à Caruso e muito mais

O prato principal da casa são os capelettis à Caruso, uma receita que o Montecatini criou em 1967 e que o tornou conhecido bem além de Mendoza. Em 2017, junto com sua fábrica de massas D'Ancona, conquistou um Recorde Guinness pela maior degustação de massas do mundo. Além das massas caseiras, simples e recheadas, como os sorrentinos de abóbora, o cardápio tem carnes vermelhas e brancas, peixes, frutos do mar, risotos e saladas. De sobremesa há clássicos como o tiramisù e o flan. Há opções vegetarianas, veganas e sem glúten.

Como é o lugar

É um restaurante tradicional, desses escolhidos para refeições em família, comemorações ou almoços de trabalho. Tem salão e serviço de garçons. É uma boa opção se você quiser provar um prato com muita história na gastronomia mendocina, sem precisar ir até o centro.

Localização e como chegar

Fica na rua Benito de San Martín, no coração de Chacras de Coria, uma área com muitos restaurantes e bares. Segundo o Tripadvisor, tem estacionamento, o que é um diferencial em um bairro onde encontrar vaga na rua às vezes é difícil.

Informações práticas

Abre para o almoço de terça a domingo e para o jantar de terça a sábado; às segundas-feiras fecha. Você pode reservar mesa online ou por telefone, e é recomendável fazer isso nos fins de semana. Aceita cartões de crédito.