Posada Cavieres Wine Farm

Posada Cavieres Wine Farm es una posada rural en Russell, Maipú, en plena Ruta del Vino maipucina. Es una finca productiva de unas 14 hectáreas con viñedo y olivar propios, y elabora su propio Malbec y su aceite de oliva. Es una buena base para recorrer la primera zona vitivinícola de Mendoza.

Habitaciones y servicios

La posada tiene 7 habitaciones con baño privado y decoración rústica. Algunos sectores son de adobe y las habitaciones dan al jardín. Todas tienen wifi y calefacción. Cada mañana se sirve un desayuno con pan casero y productos regionales, y a la noche se puede cenar en la posada. Además, a pedido preparan comidas regionales y asado. Los huéspedes tienen una cocina equipada y un comedor a disposición, y también hay pileta, terraza, un jardín amplio y estacionamiento. La posada tiene además un espacio para viajeros en motorhome.

Vino, olivos y bodegas cercanas

Lo que distingue a la posada es el entorno: podés caminar entre las vides y los olivos, probar el Malbec Cavieres y, en temporada, sumarte a la cosecha. También se organizan visitas a viñedos a medida y se alquilan bicicletas para recorrer la zona. A menos de 5 km hay varias bodegas, como Di Tommaso, Tempus Alba, Viña El Cerno, Carinae, Mevi y Trivento, y El Enemigo queda a unos 8 km. Por la tranquilidad, le conviene a las parejas y a quienes viajan para hacer enoturismo.

Ubicación y cómo llegar

La posada está sobre la calle Espejo Este, en una zona rural de Maipú rodeada de fincas. Queda a unos 18 km del centro de Mendoza y a unos 25 km del aeropuerto El Plumerillo. Hay traslado desde y hacia el aeropuerto, con un costo adicional.

Datos prácticos

Las reservas se hacen online desde la web de la posada, por teléfono o por WhatsApp. El check-in es por la tarde y el check-out, a la mañana, así que conviene coordinar la hora de llegada con anticipación.