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Florentino Café Bistro es un café bistró de cocina regional de autor en la Ciudad de Mendoza, departamento Capital. Funciona en una antigua casona de estilo italiano y lleva el nombre del abuelo italiano de sus propietarios.
La carta es dinámica y sencilla. Entre las especialidades de la casa figuran el pulpo con chorizo y vinagreta de especias tipo marroquí con hongos gratinados, la ensalada de sandía con jengibre, menta, palta, maíz, rúcula y rabanito, la trucha con tabulé de quinoa y tomates cherry, el chivito y el tomaticán.
El ambiente tiene aires frescos y mediterráneos, con una propuesta divertida y desestructurada. Hay una extensa biblioteca a disposición de los visitantes, obras de artistas mendocinos y un patio colmado de malvones, en honor al nombre del lugar.
Queda sobre la calle Montevideo, en pleno centro de Capital. Para consultas podés llamar al teléfono de la ficha.
Dónde queda
Montevideo 675, Mendoza
Preguntas frecuentes
¿Dónde queda Florentino Caf Bistro?
En Montevideo 675, Mendoza (Sección 2ª Barrio Cívico).
¿Cómo me comunico con Florentino Caf Bistro?
Por teléfono al 0261 464-9077.
Preguntas y respuestas
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