Bodega Staphyle

Bodega Staphyle es una bodega boutique familiar en Luján de Cuyo, Mendoza. La lleva adelante la familia Porretta, que en 2002 recuperó una vieja bodega construida en la década de 1930 y la convirtió en un establecimiento de escala chica con tecnología de elaboración actual.

Visitas y degustaciones

La bodega recibe visitantes para recorridos guiados por las instalaciones, donde se explica cómo se elabora el vino y la historia del edificio, y después se hace una degustación de sus etiquetas. Las experiencias se arman según la disponibilidad de cada grupo. Una de las propuestas más completas incluye una salida al Gran Hotel Potrerillos, donde están muchos de sus viñedos, con un menú gourmet de cocina regional maridado con los vinos de la casa.

Sus vinos

La línea más conocida de Staphyle es Vástago de Gea, con varietales como Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda y Sauvignon Blanc. También elabora la Línea 581, que lleva el número de la dirección de la bodega. Además de las fincas de Luján de Cuyo, trabaja con viñedos en Potrerillos, en plena precordillera, y en otras zonas de Mendoza. Al terminar la visita podés comprar vinos en la bodega.

Ubicación y datos prácticos

La bodega está sobre la calle Malabia, en la zona urbana de Luján de Cuyo y cerca de otras bodegas del departamento, así que se puede sumar a un recorrido por el Camino del Vino. Quienes la visitaron cuentan que se puede entrar con la bicicleta al predio, algo útil si recorrés la zona pedaleando. Las visitas se hacen solo con reserva previa y en español. Atiende al turismo de lunes a viernes durante el día, así que conviene coordinar la visita con anticipación por teléfono, WhatsApp o mail.