Descripción
Andeluna es una propuesta gastronómica destacada dentro de Bodega Andeluna, ubicada en Gualtallary, Tupungato, en el corazón del Valle de Uco (Mendoza). Este restaurante combina la cocina argentina contemporánea con productos regionales, muchos de ellos orgánicos cultivados en la huerta de la bodega, en un entorno único rodeado por viñedos y vistas a la Cordillera de los Andes, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria integral que fusiona paisaje, vino y sabores locales.
La carta de Andeluna cambia con las estaciones para reflejar la frescura de los ingredientes de temporada y la identidad del terroir mendocino. Entre las opciones gastronómicas se encuentran menús de varios pasos (como el Menu Pasos por la Montaña o el Menu de Alturas) que combinan platos sofisticados con maridajes de vinos de la bodega; alternativas informales como el Menú en los Sillones para disfrutar en los jardines; o propuestas especiales para atardeceres con degustaciones al aire libre con copa de vino incluida.
El restaurante ha sido ampliamente reconocido por visitantes y críticos gastronómicos, incluso siendo destacado con el Travelers’ Choice Award de Tripadvisor como uno de los mejores restaurantes en el mundo en su categoría, reflejando la excelente calidad de su cocina y la experiencia que ofrece enogastronómica. Además, al estar ubicado dentro de una bodega emblemática, Andeluna permite combinar degustaciones de vinos, tours por los viñedos y experiencias culinarias en un solo lugar, haciendo de tu visita un recorrido completo por los sabores y paisajes de Mendoza.
