Postales del Plata

Postales del Plata, que hoy se presenta como Postales Finca & Bodega by DOT Boutique, es un hotel boutique con bodega propia en Colonia Las Rosas, Tunuyán, en pleno Valle de Uco. El hotel y la bodega comparten el mismo predio, una finca de más de 15 hectáreas en el cruce de caminos entre Tunuyán, San Carlos y Tupungato.

Las habitaciones son 12, remodeladas, y conservan la arquitectura de adobe tradicional con detalles modernos. Según su web, desde las habitaciones se tiene vista al Cordón del Plata. Además hay una piscina con vista a los viñedos y un restaurante dentro de la finca, así que no hace falta salir para comer. La estadía incluye desayuno artesanal a la carta y vino libre durante toda la estadía.

La finca y la bodega

La propuesta gira alrededor del vino: la finca cultiva vides tradicionales recuperadas por una familia y produce de forma 100% orgánica. Podés sumar una visita guiada, una cata vertical o de terroirs y una sesión de blending, donde armás tu propio corte, todo sin moverte del predio.

Ubicación y datos prácticos

Está sobre Tabanera, en Colonia Las Rosas, a unos 10 km del centro de Tunuyán. Conviene llegar en auto. Es una opción para parejas o para quien quiere dormir entre viñedos y combinar el alojamiento con enoturismo. Las reservas se hacen desde su web oficial o por correo, y el sitio ofrece web check-in para agilizar el ingreso.