Finca Adelma

A Finca Adelma é uma vinícola e fazenda familiar no Vale de Tupungato, no Vale de Uco, Mendoza. Possui cerca de 50 hectares cultivados com Malbec e elabora seus vinhos com uva própria e vinícola própria, a uns 1.100 metros de altitude. Seu proprietário é Oscar Dresti, que comprou o vinhedo junto com sua esposa e depois desenvolveu a produção de vinhos de alta gama.

O que se pode fazer

Segundo seu perfil no Instagram, além de produzir vinhos, oferece experiências entre os vinhedos: degustações com harmonização e visitas guiadas. Em avaliações de visitantes no Google são mencionadas provas de várias cepas acompanhadas de uma picada (tábua de frios e queijos) e empanadas. Entre seus vinhos, o Malbec El Capitán 2018 recebeu medalha de ouro no Vinalies 2022.

Como chegar e informações práticas

A finca fica no departamento de Tupungato, distrito Cordón del Plata, e se acessa por uma rota provincial por uma estrada interna da propriedade. Como o acesso é por estrada de fazenda, convém ir de carro e consultar antes como chegar. Para visitas, degustações e horários atuais, o melhor é entrar em contato por telefone, pelo Instagram ou pelo formulário do site, já que não encontrei um sistema de reservas online publicado.