Bodega Sottano

Bodega Sottano es una bodega ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, con una historia que se remonta a 1890, cuando Fioravante Sottano, inmigrante italiano, comenzó su actividad vitivinícola en la región. El proyecto actual mantiene ese legado familiar y se dedica a la elaboración de vinos de alta gama, combinando tradición con técnicas modernas de producción en una de las zonas vitivinícolas más reconocidas de la provincia.

La bodega trabaja con viñedos ubicados principalmente en Luján de Cuyo y el Valle de Uco, elaborando distintas líneas de vinos que buscan reflejar las características de cada terroir. Sus instalaciones cuentan con tanques de acero inoxidable, una cava subterránea con barricas de roble y espacios destinados a la experimentación enológica, donde se emplean recipientes como huevos de concreto, ánforas de barro y fudres. Además de la producción de vinos, ofrece visitas guiadas, degustaciones y propuestas gastronómicas que permiten recorrer la bodega y conocer de cerca su proceso de elaboración.

Quienes visitan Bodega Sottano pueden esperar una experiencia que combina vino, gastronomía y paisaje en un entorno rodeado de viñedos y con vistas a la Cordillera de los Andes. La atención está orientada a compartir la historia de la familia, el trabajo realizado en la bodega y las características de sus vinos, brindando una propuesta pensada tanto para quienes se acercan por primera vez al mundo del vino como para quienes desean profundizar sus conocimientos sobre la vitivinicultura mendocina.