Bodega DiamAndes

Bodega DiamAndes es una bodega ubicada en Vista Flores, en el Valle de Uco, Mendoza, dentro del prestigioso complejo vitivinícola Clos de los Siete. El proyecto fue desarrollado por la familia Bonnie, con origen en Francia, y está enfocado en la elaboración de vinos de alta gama que buscan expresar la identidad del terroir de altura mendocino. La bodega se encuentra a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, en un entorno de montaña que influye directamente en la calidad y el carácter de sus vinos.

La arquitectura del establecimiento está integrada al paisaje de la Cordillera de los Andes, con instalaciones modernas diseñadas para la vinificación por gravedad y el manejo cuidadoso de la uva. El enfoque productivo se basa en rendimientos controlados, selección rigurosa de la fruta y crianza en barricas de roble, lo que permite obtener vinos complejos, estructurados y pensados para la guarda. Su portfolio incluye distintas líneas que reflejan el estilo de la bodega, con especial protagonismo del Malbec y cortes de inspiración bordelesa.

Además de la producción de vinos, Bodega DiamAndes ofrece experiencias de enoturismo que incluyen visitas guiadas, degustaciones y propuestas gastronómicas dentro del mismo establecimiento. También cuenta con restaurante y espacios con vistas abiertas a los viñedos y a la montaña, donde se integra la cocina regional con sus vinos.

Quienes visitan DiamAndes pueden esperar una experiencia centrada en el vino de alta gama y el paisaje del Valle de Uco, con una atención orientada a mostrar tanto el proceso de elaboración como la filosofía del proyecto. Es una bodega pensada para quienes buscan una experiencia completa entre vino, gastronomía y entorno natural.