Descripción
Bodega Penedo Borges es una bodega boutique ubicada en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, dedicada a la elaboración de vinos a partir de un único viñedo propio de 48 hectáreas. El proyecto nació de la iniciativa conjunta de empresarios argentinos y brasileños con el propósito de desarrollar vinos que reflejaran las características del terroir de esta zona de Mendoza, combinando una producción artesanal con prácticas sustentables.
Además de la elaboración de vinos, la bodega ofrece experiencias de enoturismo que incluyen visitas guiadas por los viñedos y las instalaciones de producción, degustaciones y propuestas gastronómicas. Durante los recorridos, los visitantes pueden conocer las distintas etapas del proceso de elaboración, desde el trabajo en el viñedo hasta la crianza de los vinos, en un entorno rodeado por la Cordillera de los Andes. La bodega también desarrolla prácticas de viticultura de precisión y manejo sustentable de sus viñedos, integrando estos conceptos en la experiencia que ofrece al público.
Quienes visitan Bodega Penedo Borges pueden esperar una atención personalizada y un ambiente tranquilo, característico de una bodega boutique. La combinación de viñedos, degustaciones, gastronomía y paisaje permite disfrutar de una experiencia enfocada en conocer de cerca el trabajo realizado en la finca y la filosofía que guía la producción de sus vinos, en uno de los sectores vitivinícolas más reconocidos de Luján de Cuyo.
