Descripción
Tacuara Ciudad es uno de los restaurantes vegetarianos y veganos más conocidos de Mendoza. Está ubicado sobre Avenida Colón 424, en pleno centro, y antes mucha gente lo conocía como “Govinda”. El lugar se hizo súper popular por su sistema de comida por peso, donde vos mismo te servís del buffet y pagás según la cantidad que elegís.
Lo más destacado del lugar es la variedad de platos saludables y caseros. Hay desde tartas, canelones, empanadas y milanesas de seitán hasta ensaladas, comida inspirada en sabores indios y opciones veganas dulces. Mucha gente destaca muchísimo la calidad de la comida y que incluso personas que no son vegetarianas terminan yendo seguido porque los platos son muy ricos y abundantes.
También funciona como cafetería, panadería y almacén natural. Son bastante famosas las limonadas con jengibre, los jugos naturales y la pastelería vegana. El ambiente tiene una onda moderna y tranquila, ideal para almorzar, merendar o estudiar un rato.
Actualmente abre de lunes a sábado de 8:00 a 23:00 y suele llenarse bastante al mediodía porque es una de las opciones saludables más conocidas de Ciudad. Además tienen otra sucursal llamada Tacuara Godoy Cruz en Av. San Martín 948.
