Bodega Monteviejo

Bodega Monteviejo es una bodega ubicada en el Valle de Uco, en la zona de Vista Flores, Tunuyán, dentro del reconocido conjunto vitivinícola de Clos de los Siete. El proyecto fue impulsado por la familia Péré-Vergé y está orientado a la elaboración de vinos de alta gama, con un fuerte enfoque en la expresión del terroir de altura mendocino. Sus viñedos se encuentran a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, en un entorno de montaña que influye directamente en la frescura y concentración de sus vinos.

La bodega combina un diseño arquitectónico moderno con instalaciones productivas de gran escala, pensadas para procesos de vinificación por gravedad y manejo cuidadoso de la uva. El trabajo enológico está enfocado en rendimientos controlados, selección rigurosa de la fruta y crianza en barricas de roble, con el objetivo de producir vinos complejos y aptos para guarda. Su portfolio incluye etiquetas reconocidas internacionalmente, con especial protagonismo del Malbec y cortes tintos de corte bordelés.

Además de la producción vitivinícola, Bodega Monteviejo ofrece una experiencia enoturística completa que incluye visitas guiadas, degustaciones y propuestas gastronómicas dentro del establecimiento. El predio cuenta con restaurante y espacios abiertos con vistas a la Cordillera de los Andes, donde el vino, la cocina y el paisaje se integran en una misma experiencia.

Quienes visitan Bodega Monteviejo pueden esperar una atención orientada a la alta gama, con recorridos centrados en el proceso de elaboración y en la identidad del Valle de Uco. Es una propuesta pensada tanto para aficionados al vino como para visitantes que buscan una experiencia gastronómica y enológica en un entorno de montaña cuidadosamente diseñado.