# Finca Minimal

> Finca Minimal es un proyecto gastronómico ubicado en Perdriel, Luján de Cuyo, que combina cocina de autor, producción artesanal y una fuerte conexión con el entorno rural mendocino.

- **Categoria:** Restaurantes
- **Região:** Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
- **Endereço:** Cobos 4400, Luján de Cuyo, Mendoza, Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
- **Mapa:** https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=-33.0810863,-68.9131281
- **Telefone:** +542617488633
- **WhatsApp:** +5492617488633
- **Site:** https://fincaminimal.mitiendanube.com
- **Redes sociais:** https://www.instagram.com/fincaminimal
- **Comodidades:** Acepta tarjetas, Aire acondicionado y calefacción, Turnos o reservas online

## Horários

- Segunda-feira: 10:00 às 17:00
- Terça-feira: fechado
- Quarta-feira: 10:00 às 17:00
- Quinta-feira: 10:00 às 17:00
- Sexta-feira: 10:00 às 18:00
- Sábado: 10:00 às 18:00
- Domingo: 10:00 às 18:00

## Sobre Finca Minimal

Finca Minimal es un proyecto gastronómico ubicado en Perdriel, Luján de Cuyo, que combina cocina de autor, producción artesanal y una fuerte conexión con el entorno rural mendocino. Desarrollado dentro de una finca rodeada de viñedos, el espacio propone una experiencia donde la gastronomía, los vinos y los productos de elaboración propia forman parte de una misma identidad.
La propuesta se centra en una cocina elaborada a fuego y en el uso de ingredientes de estación provenientes de la propia finca y de productores locales. Además de su oferta gastronómica, el proyecto incluye una microbodega de vinos naturales y la producción artesanal de quesos, integrando distintos aspectos de la vida de finca dentro de una experiencia unificada. Los menús suelen cambiar según la disponibilidad de productos y la temporada, permitiendo que cada visita tenga características propias.


Quienes visitan Finca Minimal pueden esperar una atención cercana y una experiencia pensada para disfrutar con calma del entorno, la gastronomía y el vino. El ambiente está rodeado de viñedos, espacios abiertos y elementos propios de una finca productiva, generando una propuesta orientada a quienes buscan conocer una faceta más artesanal y personalizada de la gastronomía mendocina.

## Perguntas frequentes

### Qual é o horário de Finca Minimal?

Às segundas, às quartas e às quintas, das 10:00 às 17:00; de sexta-feira a domingo, das 10:00 às 18:00. Fechado às terças.

### Finca Minimal abre aos domingos?

Sim, aos domingos abre das 10:00 às 18:00.

### Onde fica Finca Minimal?

Em Cobos 4400, Luján de Cuyo, Mendoza (Perdriel), Mendoza.

### Como entro em contato com Finca Minimal?

Pelo telefone 0261 748-8633, pelo WhatsApp 0261 15-748-8633, no site, https://fincaminimal.mitiendanube.com e no Instagram, https://www.instagram.com/fincaminimal.

### Dá para reservar ou agendar on-line em Finca Minimal?

Sim, Finca Minimal aceita reservas ou agendamentos on-line.

### Finca Minimal aceita cartão?

Sim, dá para pagar com cartão.

### Finca Minimal tem ar-condicionado e aquecimento?

Sim, tem ar-condicionado e aquecimento.

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Perfil no EN MENDOZA, o guia de negócios de Mendoza: https://enmendoza.com/pt/negocio/finca-minimal
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