# Concepto Oliva

> Restaurante e bar de azeite de oliva em Maipú: pizzas no forno de barro, sanduíches e cozinha gourmet com harmonizações de azeites.

- **Categoria:** Restaurantes
- **Região:** Maipú, Mendoza
- **Endereço:** Ozamis JA 1476, Maipú, Mendoza
- **Mapa:** https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=-32.967359,-68.785897
- **Telefone:** +542616529393
- **Ficha atualizada:** 01/11/2026

## Horários

- Segunda-feira: fechado
- Terça-feira: fechado
- Quarta-feira: 20:30 às 00:00
- Quinta-feira: 20:30 às 00:00
- Sexta-feira: 20:30 às 00:00
- Sábado: 20:30 às 00:00
- Domingo: fechado

## Sobre Concepto Oliva

O Concepto Oliva é um restaurante em Maipú, Mendoza, que gira em torno do azeite de oliva extra virgem. Apresenta-se como bar de azeites e restaurante, e propõe combinar cada azeite com preparos do cardápio.

Segundo o guia de turismo de Maipú, o lugar tem três cozinhas: uma pizzaria no forno de barro, uma lanchonete (lomos, hambúrgueres e similares) e uma cozinha gourmet. No Tripadvisor, relatam que os azeites harmonizam com carnes, queijos, peixes, massas, bebidas e até sobremesas. Também oferecem cafés colombianos especiais, méis monoflorais, cervejas artesanais e vinhos, entre eles vinhos de autor e de produção própria. Há opções vegetarianas.

Os visitantes descrevem um lugar pequeno e familiar. Há degustações de azeite de oliva e almoços, e serve como parada depois de visitar vinícolas próximas.

Fica na rua Ozamis, em Maipú, a poucas quadras da Bodega López segundo uma resenha. Convém consultar por telefone os horários e os dias de funcionamento antes de ir.

## Perguntas frequentes

### Qual é o horário de Concepto Oliva?

De quarta-feira a sábado, das 20:30 às 00:00. Fechado às segundas, às terças e aos domingos.

### Concepto Oliva abre aos domingos?

Não, aos domingos fica fechado.

### Onde fica Concepto Oliva?

Em Ozamis JA 1476, Maipú, Mendoza.

### Como entro em contato com Concepto Oliva?

Pelo telefone 0261 652-9393.

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