# Bistro M

> Bistro M es el restaurante principal del Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa, ubicado en Chile 1124 en el centro de Mendoza.

- **Category:** Restaurantes
- **Area:** Sección 2ª Barrio Cívico, Capital, Mendoza
- **Address:** Chile 1124, Mendoza, Sección 2ª Barrio Cívico, Capital, Mendoza
- **Map:** https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=-32.889091,-68.8461043
- **Phone:** +542614411234
- **Email:** informesmendoza@hyatt.com
- **Website:** https://www.hyola.net/menph/bistro-m-cena/
- **Social media:** https://www.instagram.com/bistrom.mendoza/
- **Amenities:** Acepta tarjetas, Aire acondicionado y calefacción, Apto celíacos, Baño para clientes, Wifi, Opciones veganas, Opciones vegetarianas

## Opening hours

- Monday: 06:30 to 11:00 and 13:00 to 15:30 and 20:00 to 00:00
- Tuesday: 06:30 to 11:00 and 13:00 to 15:30 and 20:00 to 00:00
- Wednesday: 06:30 to 11:00 and 13:00 to 15:30
- Thursday: 06:30 to 11:00 and 13:00 to 15:30 and 20:00 to 00:00
- Friday: 06:30 to 11:00 and 13:00 to 15:30 and 20:00 to 00:00
- Saturday: 06:30 to 11:00 and 13:00 to 15:30 and 20:00 to 00:00
- Sunday: 06:30 to 11:00 and 13:00 to 15:30 and 20:00 to 00:00

## About Bistro M

Bistro M es el restaurante principal del Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa, ubicado en Chile 1124 en el centro de Mendoza. Es una propuesta gastronómica elegante y sofisticada que destaca por su cocina inspirada en los productos regionales y de temporada, combinando sabores mendocinos con influencias italianas, argentinas y sudamericanas. Su cocina abierta con horno de barro y la presentación de los ingredientes reflejan un estilo culinario cuidadoso y contemporáneo que atrae tanto a locales como a visitantes.

El restaurante ofrece una experiencia completa durante todo el día, con desayunos abundantes, almuerzos ejecutivos y cenas a la carta que incluyen entradas, platos principales con carnes, pescados y pastas, y opciones creativas elaboradas con productos frescos de la región. Además, cuenta con una carta extensa de vinos argentinos y sudamericanos que maridan perfectamente con cada plato, así como coctelería y bebidas internacionales.

El ambiente de Bistro M combina elegancia con confort y está ubicado dentro de un hotel de lujo, lo que lo convierte en un lugar ideal tanto para cenas especiales y celebraciones como para reuniones de negocios o encuentros con amigos. Su ubicación céntrica facilita combinar la experiencia gastronómica con un paseo por el centro de Mendoza.

## Frequently asked questions

### What time does Bistro M open?

From Thursday to Sunday and on Mondays and Tuesdays, from 06:30 to 11:00, from 13:00 to 15:30 and from 20:00 to 00:00; on Wednesdays, from 06:30 to 11:00 and from 13:00 to 15:30.

### Is Bistro M open on Sundays?

Yes, on Sundays it's open from 06:30 to 11:00, from 13:00 to 15:30 and from 20:00 to 00:00.

### Where is Bistro M?

At Chile 1124, Mendoza, Capital (Sección 2ª Barrio Cívico), Mendoza.

### How can I contact Bistro M?

By phone at 0261 441-1234, by email at informesmendoza@hyatt.com, on its website, https://www.hyola.net/menph/bistro-m-cena/ and on Instagram, https://www.instagram.com/bistrom.mendoza/.

### Does Bistro M accept cards?

Yes, you can pay by card.

### Does Bistro M have gluten-free options for celiacs?

Yes, it's suitable for people with celiac disease.

### Does Bistro M have vegan options?

Yes, it has vegan options.

### Does Bistro M have vegetarian options?

Yes, it has vegetarian options.

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